平凡的生活很琐碎,需要仪式感赋予它不一样的色彩。开一瓶红酒,那种“嘭”的一声打开酒塞的感觉,妙不可言,让平凡的生活充满仪式感。
红酒怎样喝才有仪式感?喝红酒的细节你注意到多少?今天小编给大家科普一下!
有主意了
“四步走”让喝红酒更有仪式感!
闻:开酒时,闻一下软木塞,感受红酒被珍藏的香味。
摇:轻轻地晃动酒杯,使酒中的醋,醚等释放出来。让空气进入酒中,让酒味变得更醇厚,酒香得到挥发。
品: 入口时用抿的方式,让酒在口腔内多留片刻,用舌尖去感受酒的美味。
回味:品味红酒在口中残留的味道,再对其口感将进行综合的评估。
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注意喝红酒的小细节让你更加优雅!
细心的朋友应该都发现了,通常情况下,倒红酒都不会倒满一整杯,而是只倒三分之一甚至更少。
红酒倒满1/3,白酒倒满1/2,香槟倒满3/4
这是为什么呢?
❂ NO.1
葡萄酒是有生命的,她就像一位优雅的“睡美人”,在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒,而让她苏醒的因素就是空气。
倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大,使得“睡美人”在杯中更快的苏醒。
❂ NO.2
倒三分之一可以使酒杯内留有足够的空间,这样可以使酒杯内保持充裕的酒气,当你品酒时,鼻子会先闻到酒杯内的香气,绝对会让你心旷神怡。
❂ NO.3
很多人喝红酒时需要摇晃酒杯来让红酒与空气更多的接触,但如果倒的太满,则无法摇杯,更无法观察挂杯现象。
❂ NO.4
喝红酒是优雅的行为,倘若一次倒一整杯,既不优雅,也容易洒出来。
此外,给人酌酒时,应该依次少量酌酒。其原因在于酒瓶底部和上部存在着味道浓淡的差异。因此,不管是趋于哪方面原因,倒红酒时三分之一左右便是最恰当的。
除此之外,还有一些喝红酒的注意事项,我们一起来学习一下!
01、每次添酒到最后,轻转一下瓶子,目的是不让余液流下。
02、男士在与女士碰杯时,目光要直视女士,因为这是绅士风度
03、在你的婚礼或生日上如果有人向你举杯,你可以不喝酒,保持微笑并谦逊有礼即可。
04、端酒杯时,尽量避免在酒杯上沾染指纹,以影响欣赏杯中红酒的光泽,建议握住杯柄,可以有效避免酒温升高。
05、吃西餐时需要讲究的是:在自己桌上,要时刻留意红酒杯要放在水杯右边
06、喝红酒时,你应该礼貌地往自己杯子里看,而不是看正在和你说话的那个人的脸。
这几款红酒带给你不一样的色彩!
这个周末,满满仪式感,让你与真挚美好的自己,不期而遇~
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